「grad. / 薩摩びーどろ PICK UP展示」開催のお知らせ
「grad. / 薩摩びーどろ PICK UP展示」展示期間：2020年10月16日（金）-11月5日（木）オンラインストア販売開始予定：2020年10月22日（木） HULS GALLERY TOKYO では、これまで取り扱いのなかった薩摩切子を期間限定で取り扱いいたします。辰野しずか氏デ...
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朱泥極平型急須（常滑・伊藤成二）
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Dish Fungi Mid（高岡・KISEN）
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花結晶・蓋物（京都・熊谷聡商店）
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カップ金彩（金沢・杉田明彦）
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お知らせ
遠方茶寮レシピ：秋のコース/主菜
秋のコース料理の主菜は、「鴨ロース、九条ネギのソース添え」をご用意いたしました。季節を感じる料理と器のコラボレーションをお楽しみください。 《レシピ》下準備：蒸し器にボウルを入れて火にかける1/鴨の下処理として、赤身の余分な脂や薄皮を取り除き、肉の中心の欠陥部分をぐっと寄せ上げて血を出し、ペー...
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ギャラリーからのおすすめ
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マグカップ 群青
¥4,000
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HULS GALLERY TOKYO
〒107-0052 東京都港区赤坂6-4-10 赤坂ZENビル2階
営業時間：10:00 – 18:00（月−土）
定休日：日曜・祝日
E-mail: info@hulsgallerytokyo.com
https://hulsgallerytokyo.com
東京メトロ千代田線赤坂駅 より徒歩4 分
都営大江戸線六本木駅から徒歩10分
架空ダイニング企画
HULSが手掛ける架空レストラン。
国内外で活躍する料理家やシェフの監修のもと、ご家庭でも作れるワンランク上のコース料理レシピを紹介。レシピは日英のバイリンガル表記で、HULS GALLERYのウェブサイトやSNSなどオンラインにて配信中。